Les Jardins d’Arlette, c’est quoi ?

Les Jardins d’Arlette sont une association dont la première vocation est de fournir un emploi à un public en difficulté, mais aussi de permettre un renouveau d’une culture maraîchère intelligente et généreuse.

Nous cultivons des légumes, des fruits, et nous le faisons bien ! Un bon légume, c’est avant tout un produit de saison ! Pas de fraises au mois d’Octobre, ni de tomates en plein hiver : nous respectons le cycle de vie naturel de ce qui sort de la terre…

L’avantage principal de cette approche de la culture maraîchère : le goût, et les propriétés nutritionnelles des produits cultivés. Un fruit ou un légume qui a poussé trop vite, assommé par les engrais chimiques et les traites multiples, c’est un produit de piètre qualité. Et c’est justement ce que nous refusons !