Découvrez plus bas le livret "Idées recettes avec mon panier de légumes" , entièrement consultable en ligne (et disponible en version papier sur demande au 17b). Les recettes sont proposées par des adhérent.es qui prennent régulièrement un panier de légumes au 17b.

Les Jardins d’Arlette, c’est quoi ?

"Les Jardins d’Arlette sont une association dont la première vocation est de fournir un emploi à un public en difficulté, mais aussi de permettre un renouveau d’une culture maraîchère intelligente et généreuse.

Nous cultivons des légumes, des fruits, et nous le faisons bien ! Un bon légume, c’est avant tout un produit de saison ! Pas de fraises au mois d’octobre, ni de tomates en plein hiver : nous respectons le cycle de vie naturel de ce qui sort de la terre…

L’avantage principal de cette approche de la culture maraîchère : le goût et les propriétés nutritionnelles des produits cultivés. Un fruit ou un légume qui a poussé trop vite, assommé par les engrais chimiques et les traites multiples, c’est un produit de piètre qualité. Et c’est justement ce que nous refusons !"

En tant qu'adhérent·es au 17b, vous pouvez commander un panier des Jardins d'Arlette. Il est à récupérer dans le hall un lundi sur deux.